Sommerpalast Hiddensee

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Vollkorn ohne Nüsse, dafür Zitronenglasur.

Veröffentlicht am 21. September 2013 von admin

Die meisten Muffinteige enthalten Nüsse – unsere nicht. Vollkommen mandel- und nussfreie Zitronen-Orangen-Muffins, die nach Sonne schmecken und mit Vollkornmehl gebacken sind. Da dürfen dann ruhig ein paar Zuckerperlen in die Glasur. Noch sind sie warm!

Zitronenmuffins

Twinkle, twinkle, little star…

Veröffentlicht unter Leckerli, Photo du Jour

Schönwettersurfer?

Veröffentlicht am 19. September 2013 von admin

Von so ein bisschen Wind lässt sich doch ein Seebär nicht erschüttern! Und noch bis Oktober kann man auf Hiddensee einen Surfschein machen und herrlich segeln. Oder für den nächsten Sommer reservieren. Alles andere ist für Schönwettersegler.

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Veröffentlicht unter Meer und Mehr, Photo du Jour

Auch heute: Anker pudern.

Veröffentlicht am 17. September 2013 von admin

Wir gehen heute Pilze finden – der Herbst muss ja auch sein Gutes haben. Aber Lou hat Schokoladenkuchen gebacken, so dass wir in jedem Fall rechtzeitig zurückkommen.

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Veröffentlicht unter Leckerli, Photo du Jour

Herbstzeitlos

Veröffentlicht am 15. September 2013 von admin

So schön kann Herbst sein: endloser Raum, Boddennebel – die Fährsirene pfeift und ansonsten ein Schalldämpfer auf der Seele.20130914-211931.jpg

Veröffentlicht unter Meer und Mehr, Photo du Jour

Deliziöse Affäre: Mademoiselle M und Mr. Z

Veröffentlicht am 9. September 2013 von admin

Olivier hat genug Hefeteig  für zwei leckere Kuchen angesetzt: Unter den Streuseln verstecken sich saftige Mirabellen und zuckersüsse Zwetschgen. Wenn wir weiter so schnell schneiden, muss er wohl morgen wieder zur Rührschüssel greifen.

Weh dem, der sich entscheiden muss.

Weh dem, der sich entscheiden muss.

Veröffentlicht unter Leckerli, Photo du Jour

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Karte Hiddensee Die Insel Hiddensee liegt westlich von Rügen in der Ostsee. Sie gehört zum Landkreis Vorpommern-Rügen in Mecklenburg-Vorpommern. Die Gemeinde Insel Hiddensee (bis zum 2. Februar 1993 Hiddensee) umfasst die Insel sowie die ihr östlich vorgelagerte Fährinsel und gehört seit 2005 zum Amt West-Rügen mit Sitz in der Gemeinde Samtens.

Nützliche Links

Fährfahrplan von Schaprode
Fährfahrplan von Stralsund
Surf & Segel Hiddensee
Hotel Godewind

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